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Job description

Description de l’entreprise
Patisserie boulangerie de renommée

Description de l’emploi
En tant que boulanger de nuit temps plein, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie. Vous devrez suivre des recettes précises pour garantir la qualité et la consistance des produits. Vos tâches incluront la pesée et le mélange des ingrédients, le pétrissage de la pâte, la surveillance des temps de levée et de cuisson, ainsi que le nettoyage et l'entretien des équipements de boulangerie. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le reste de l'équipe pour assurer une production efficace et répondre à la demande des clients. Les horaires de travail seront de nuit sur une base de 5 jours par semaine.

Exigences du poste
Vous êtes un boulanger passionné avec une expérience significative dans la préparation et la cuisson de pains et de viennoiseries. Vous êtes capable de travailler de nuit et de maintenir un haut niveau de qualité dans toutes vos préparations. Vous avez une bonne connaissance des techniques de cuisson et êtes capable de suivre des recettes précises. Vous êtes minutieux, organisé et capable de travailler efficacement au sein d'une équipe. Si vous êtes motivé et prêt à relever le défi d'un poste de boulanger de nuit à temps plein, ce poste est fait pour vous.

Arbeidsvoorwaarden
période d'intérim avec engagement fixe

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